http://www.tavernaetnica.it/
Per info e prenotazione potete rivolgervi ai seguenti numeri:
TEL: 0332.715313
CELL: 340.79.24.912
KOSMOS
Taverna Etnica
via Leopardi, 25
21035 Cunardo (VA)
CHIUSO IL LUNEDI’
Qui troverete alcune mappe utili per raggiungerci: mappa 1 – mappa 2
Per informazioni e commenti riguardanti il sito, potete contattare la webmistress al seguente indirizzo:
info@tavernaetnica.it
NB: per prenotazioni e info ruguardanti i piatti, rivolgetevi ai numeri di telefono sopra indicati.
NON inviate e-mail per prenotare una cena o richiedere la disponibilità di posti.
Forza avanti consigliate qualcosa di buono 
Clicca su comment e dicci la tua….
Eccomi tornato dopo 1 ora e mezza di bici….
Zone Breganzona,laghetto di Muzzano,Sorengo e dintorni…
Mo sono cotto
Il mio gatto Kimba che gira per il giardino…
Tags: gatti, gatto, giardino, kimba
PASTA AL TONNO
INGREDIENTI:
(dosi per 6 persone)
400 gr. di spaghetti, 150 gr. di tonno sott’olio, 250 gr. di pomodori pelati
cipolla prezzemolo olio di oliva.
Fate bollire abbondante acqua salata dove cuocerete la pasta.
In casseruola, in mezzo bicchiere di olio, fate appassire
una cipolla tritata e unite il tonno sbriciolato.
Lasciate insaporire per qualche minuto e poi aggiungete i pomodori
pelati passati al setaccio, un cucchiaino di prezzemolo fresco finemente tritato,
un pizzico di sale; cuocete per circa 15 minuti.
Scolate la pasta quando e’ cotta al dente, mettetela su di un piatto di portata caldo
e conditela con la salsa di tonno.
Ciao Bello !!!
Tanti auguri per domani!!!
STUPENDO !!
Io ci torno in febbraio…andateci è il paradiso terrestre!!!
Per info sulla Thailandia non fatevi problemi a contattarci : info@tessari.ch
Ciao ciao
Gianluca e Fede
Tags: Bangkok, Puket, Thailandia, vacanze, viaggi
Cavolo alla fine il cuoco stasera ha fatto una cena eccezziunale veramente!!!!
Sono soddisfatto!!!E abbiamo fatto una mangiata bestiale!!!
Vi auguro una buona serata a tutti!!!
vaiiii il mio primo articolo……
piu’ che un articolo un paio di foto divertenti in ricordo di un weekend bellissimo in giro per zurigo con Chiara, Pasquita, Elisa, Stefano e Claudio
Tanti saluti a tutti !
In giro sul lungolago
Claudio che ha cuccato
Qualche Link consigliato :
www.papajoes.ch
Ristorante della foto con cucina Tex-Mex
www.hardone.ch
Disco-Lounge Bar
www.lasuiteenfolie.ch
Posto fuori di testa… in pratica un club da riposo ________________________________________________
Zurigo, creativa e mega cool
Zurigo è il «palazzo del potere» della Svizzera. Pulsante e dinamica, la città influenza profondamente l’economia e la vita culturale di tutta la Svizzera: con il suo splendido centro storico, una serie infinita di monumenti e, per finire, con la Science City, il centro di studio e di ricerca preminente in Europa.
Zurigo offre strade per il passeggio e lo shopping di lusso e ristoranti a profusione per tutte le esigenze: locali di moda super cool nella Zurigo Ovest, posticini che solo in pochi cono- scono e raffinati templi per gourmet. Zurigo attrae frequentatori di party e rave party, appassionati di musica classica o jazz e fan del teatro o dell’opera. La Tonhalle-Orchester sotto la direzione di David Zinman, l’Opernhaus – opera del famoso architetto Semper – sono tra i più rinomati teatri d’Europa. Insieme a Londra e New York, la città è un punto di riferimento tra i più importanti per l’arte contemporanea. 50 musei ospitano collezioni d’arte e gallerie, in alcuni casi uniche. Non si deve, poi, dimenticare lo zoo. La Masoala-Halle è un habitat protetto per animali e piante del Madagascar ed è allo stesso tempo ambiente naturale e location per eventi esclusivi.
Adagiata nella conca fra i monti Uetliberg e Zürichberg, Turicum (come si chiamava il luogo al tempo dei romani) offre un mix ideale di feeling metropolitano e contatto con la natura. Dal lago si gode la vista sulle vicine Alpi e le passeggiate lungolago invitano a fare jogging o alla meditazione. In pochi passi si raggiungono diversi posti balneari incantevoli, proprio nel cuore della città. Hanno ragione i zurighesi ad essere fieri che la loro città da un paio di anni sia eletta regolarmente come la city con la qualità di vita più elevata di tutto il mondo.
Tags: Amici, city, hardone, lasuiteenfolie, papajoes, vacanze, viaggi, zurich, zurigo
E mo che faccio da mangiare???
Pesce e vai….
Penso che basti
E voi che fate stasera?
Ingredienti
per 4 persone:
1 kg di arrosto di maiale con cotenna (disossato)
sale
pepe nero
1-2 cucchiaini di rosmarino
250 g di scalogne
250 g di cipolle rosse
1 mazzetto di cipollotti
1 scatola (425 ml) di albicocche
200 g di zucchero
200 ml di vino rosso-aceto
3 foglie di alloro
1 cucchiaino di pepe in grani
Esecuzione:
1. Pulire la carne, asciugarla tamponandola con un panno. Intagliare la cotenna formando una croce. Strofinare sull’arrosto sale, pepe e rosmarino e in una teglia unta metterlo nel forno preriscaldato (forno elettrico: 200°C/ventilato: 180°C/forno a gas: terzo livello) per ca. un’ora e ¾. Aggiungere ¼ di litro d’acqua calda dopo un’ora.
2. Per le verdure pelare le scalogne e le cipolle rosse, eventualmente tagliarle a metà.
Pulire i cipollotti, lavarli e sminuzzarli.
3. Scolare le albicocche, raccogliendone il succo. Far sciogliere lo zucchero e farlo dorare in una grande pentola. Irrorare con aceto e ¼ di litro d’acqua. Portare a bollore. Aggiungere alloro, pepe in grani e cipolla. Salare e far cuocere per ca. 12 minuti. Aggiungere le albicocche 3 minuti prima della fine di cottura alle cipolle.
4. Tenere al caldo l’arrosto. Versare il fondo di cottura con un colino sulle verdure e insaporirle con un po’ di succo d’albicocca.
5. Servire l’arrosto e le verdure su un piatto con condimento di patate lesse.
Detachable wing, airfoiled wings.
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